Un workshop practic în care cafeaua trece prin toate simțurile tale.
Guști cafele diferite. Le compari. Descoperi ce schimbă originea, procesarea, prăjirea și metoda de preparare.
Prepari Espresso, Moka și V60, vezi cum se schimbă gustul de la o metodă la alta și înveți ce să urmărești atunci când alegi o cafea pentru tine.
Știi când îți place.
Știi când nu îți place.
Dar între cele două există o lume întreagă.
De ce o cafea este dulce, iar alta amară?
De unde apar aromele de fructe, ciocolată, nuci sau flori, dacă nimeni nu le-a adăugat în cafea?
Cât contează originea? Dar procesarea? Prăjirea? Măcinătura? Apa?
Și cum alegi dintre toate aceste informații cafeaua potrivită gustului tău?
De ce aceeași cafea poate avea un gust preparată la espresso și unul diferit la V60?
Ce înseamnă aciditatea într-o cafea?
Învață în 2,5 ore cum să alegi și să prepari cafeaua perfectă pentru gustul tău.
→ Ghid de recunoaștere a gustului
→ Sfaturi pentru alegerea cafelei
→ Practică V60
→ Degustare cafele de origine
→ Sesiune de întrebări și răspunsuri
Popular
Explorează originea, procesarea și prăjirea cafelei, cu accent pe Espresso și Moka.
→ Toate beneficiile pachetului Esențial
→ Impactul originii și procesării
→ Atelier practic Espresso
→ Atelier practic Moka
→ Analiză comparativă avansată
Învață să recunoști, alegi și prepari cafeaua perfectă, explorând toate metodele.
→ Toate beneficiile pachetului Aprofundat
→ Masterclass Espresso, Moka și V60
→ Analiză senzorială avansată
→ Recomandări personalizate de cafea
→ Certificat de participare
Strada Ocnei 18
Sibiu, 550188
coffee.iulian@gmail.com
A website created in the WebWave website builder